击中击不中属于图像形态学操作范畴，通过定义一定形状的结构元素，然后在图像中寻找与该结构元素相同的区域，找到即为击中，找不到即为击不中。

代码如下

#include
#include
using namespace std;
using namespace cv;
int main()
{
	//加载图像
	Mat src = imread("1.png");
	if (src.empty())
	{
		cout << "no image!" << endl;
		return -1;
	}
	imshow("src", src);
	//灰度处理
	Mat gray;
	cvtColor(src, gray, COLOR_BGR2GRAY);
	imshow("gray", gray);
	//高斯滤波
	Mat gauss;
	GaussianBlur(gray, gauss, Size(5, 5), 0, 0);
	imshow("gauss", gauss);
	//二值化
	Mat binary;
	threshold(gauss, binary, 0, 255, THRESH_BINARY_INV | THRESH_OTSU);
	imshow("binary", binary);
	//击中操作
	Mat hitImg;
	Mat kern = getStructuringElement(MORPH_CROSS, Size(11, 11));
	morphologyEx(binary, hitImg, MORPH_HITMISS, kern);
	imshow("hitMiss", hitImg);
	//膨胀一下
	Mat openImg;
	Mat kern2 = getStructuringElement(MORPH_RECT, Size(3, 3));
	morphologyEx(hitImg, openImg, MORPH_OPEN, kern2,Point(-1,-1),2);
	imshow("dilate", openImg);
	//寻找轮廓
	vector>contours;
	vectorhie;
	Mat mask = Mat::zeros(src.size(), CV_8UC3);
	findContours(openImg, contours, hie, RETR_TREE, CHAIN_APPROX_SIMPLE, Point());
	for (size_t i = 0; i < contours.size(); i++)
	{
		double area = contourArea(contours[i]);
		if (area < 20.0)continue;
		Rect rect = boundingRect(contours[i]);
		drawContours(mask, contours, static_cast<int>(i), Scalar(255, 255, 255), -1, 8);
		rectangle(src, rect, Scalar(0, 0, 255), 1, 8);
		cout << "面积：" << area << endl;
	}
	imshow("mask", mask);
	imshow("srcImg", src);
	Mat result;
	bitwise_and(src, mask, result);
	imshow("result", result);
 
	waitKey(0);
	return 0;
}

原图

结果

关于图像形态学操作，选择合适的操作方法很重要，但是定义一个合适的结构元素也很关键。

而常用的一些结构元素有3*3，5*5，7*7，或者一些矩形的结构元素，image.cols*1,1*image.rows等等。